今日はワインセミナーの打合せ
今日は来月11日にmignonさんで開催するワインセミナー&バーの打合せ。
小石川マルシェで組んだ地元在住ソムリエのナカオさん、mignonさん、そして当店はこだわりのグラスを提供してマルシェの時のコラボが再び実現します。
どの様な流れにするか、どんなパンを提供するかなどを決定した後はそのまま新年会へ。
お酒を持ち寄り、ナカオさんが鍋とコンロを持ち寄り、オオヤマさんが鶏肉をその場でミンチにして肉団子を作り、そしてミヨさんが鍋に仕立ててくれました。
この仲間、最高です。
ワインセミナーはもう予約で満杯ですが、セミナーの後はワインバーになるのでお気軽にいらして下さいね。
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by aizuyatokube | 2012-01-17 00:00
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