松徳硝子 うすはり大吟醸
今日は午前に松徳硝子さんにお伺いして、工房を見学させていただきました。
2階に窯があるのですが、職人の皆さんはここを「舞台」と呼んでいます。
実際に「うすはり」を吹いているところなどを拝見させて頂き、0.9mmという薄さながら耐久性を維持するための工夫などをお聞かせいただきました。
職人さんが無駄のない動きで連携してものづくりをする姿は惚れ惚れします。


こちらは「うすはり大吟醸」。
実は次回小石川マルシェ(11月13日)で使用するために当店で数十個仕入れたものです。
マルシェでは当店も出店します。
その内容はまた後日に。
ご期待ください!
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by aizuyatokube | 2011-10-12 00:00
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